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mais je le laisse faire parce que c'est important pour lui 
) (et non, pas ramadan pour moi ... ), et je me suis posé la question, est-ce que les escargots, à l'ail ou pas, sont-ils halal ?
la seule question après des escargots c'est "que prendre en dessert pour effacer cette odeur d'ail" Moi j'aime l'ail, donc je me pose pas la question pour moi, mais pour les autres en effetPapayou a écrit :"que prendre en dessert pour effacer cette odeur d'ail"
Mais égorgés selon le rite ? (Je devrais peut-être demander quel animal doit-on égorgé pour qu'ils soient halal ? plus simple comme réponse à donner ?)même la viande de cheval et d'âne sont halal
Certains Grands Savants de l'islam sont même prêts à faire une exception pour le sanglier et le déclare halal
Et il y en a des sangliers en Afrique du Nord.
Les Saoudiens mangent des lézards sans dégoût.
C'est considéré comme les crevettes du désert.
Et en Chine, les Grands Savants de l'islam ont pratiqué l'ijtihad ils ont baptisé moutons les cochons ce qui les a rendus halal à consommer
Dans la recette que j'ai trouvé, tomate effectivement, mais de l'ail aussi :En Algérie, c'était des escargots à la sauce tomate. Pas d'ail.
Code : Tout sélectionner
Pays Algérie
Recette Label Escargots à l'algéroise
Ingrédients 1 Kg d'Escargots
1 Kg de Tomates
1/2 Louche d'huile
3 gousses d'ail
1 piment rouge sec
Thym
Laurier
2 pincées de poivre noir
1/2 cuil à soupe de poivre rouge
Zeste d'Orange
Zeste de citron
Sel
Préparation -faites jeûner les escargots pendant plusieurs jours
Lavez-les à grand eau, mettez-les dans une cuvette pleine d'eau salée laissez qlq minutes pour qu'ils rendent leurs mucus refaites l'opération jusqu'à ce qu'il aient rendu tout leur mucus. Lavez-les à l'eau claire.
Versez-les dans une marmite, couvrez-les d'eau froide.
Mettez thym, laurier, poivre noir, sel.
Mettez sur feu
Laissez cuire jusqu'à ce que la chaire soit bien tendre
-trempez 1 ou 2 minutes les tomates dans l'eau bouillante
Épluchez, coupez en petit morceaux
Préparez une dersa pilez l'ail avec paprika, le piment rouge, et le sel + 2 cuil d'eau
Mettez l'huile dans un fait tout, ajoutez les tomates, la dersa, le thym, laurier, le zeste d'orange et citron
Mettez à cuire à feu doux.
À mi cuisson des tomates, versez dessus (les escargots égouttés) et laissez terminer la cuisson des tomates jusqu'à la réduction complète de la sauce
Vous pouvez retirez les escargot de leur coquille avant de les mettre dans la sauce
Histoire Et Commentaires Vieille recette traditionnelle algéroise
Bonne appétit
Je ne suis pas obnubilé, juste curieuxYacoub a écrit :il y avait peut être de l'ail dans les escargots mais je ne me souviens plus que de la sauce tomate
Pour le musulman, la viande casher est tout à fait halal
Il ne faut pas s'obnubiler sur ce que doit dire le musulman sur la viande
Je te laisse faire çaTu peux manger des escargots à condition qu'ils soient égorgés "halal" et tournés vers la Mecque.
Beurk ! Hors de question que je touche et pire encore, que je mange ces bestioles baveuses et gluantes.AS4B a écrit : Je te laisse faire ça
Krinou a écrit :Beurk ! Hors de question que je touche et pire encore, que je mange ces bestioles baveuses et gluantes.AS4B a écrit : Je te laisse faire ça
. Mais les goûts et les couleurs ça ne se discute pas, et je peux concevoir que l'on aient pas envie d'en manger. Un calamar féconde la bouche d’une femme!
La bouche d’une Sud-Coréenne de 63 ans a été inséminée par un calamar. Ce dernier avait accroché des petits « sacs de sperme » à l’intérieur dans la cavité buccale de celle qui s’apprêtait à le manger. Douze petites poche étaient attachés sur la langue, la joue et les gencives.
« Elle n’a pas avalé ce qu’elle allait manger. Mais elle a directement recraché. Elle s’est tout de suite plaint de picotements dans la bouche et d’un corps étranger dans sa cavité buccale », explique The National Centre for Biotechnology Information.
Les corps étrangers ont été retirés de la bouche. « Sur base de leur morphologie et de la présence de sacs de sperme, les corps étrangers ont été identifiés comme des spermatophores de calamar », ajoutent les spécialistes dans le Daily Mail.